close

\

　　主料：內酯豆腐1塊 醬黃瓜片適量 木魚花少許 福神漬適量

　　輔料：日式醬油1湯匙(15ml) 綠芥末1/4茶匙(1克) 芝麻香油1茶匙(5ml)

　　日式柴香小豆腐的做法步驟

　　1. 涼拌菜的豆腐建議選擇內酯豆腐，口感更加嫩滑。

　　2. 豆腐去掉不規則的部分，切成見方的小方塊。

　　3. 調汁：日式醬油，平時用來蘸魚生用的醬油一湯勺。

　　4. 加入一點綠芥末，可以根據自己口味增減。

　　5. 再放入一點香油後混合，澆汁到切好的豆腐中。

　　6. 再在豆腐上擺滿福神漬泡菜和醬瓜片。最後在擺上蔥絲和木魚花即可上桌。

文章出自：http://goo.gl/1pRkFo

來源臉書：http://goo.gl/u5NQ4u

arrow
arrow
    文章標籤
    日式柴香 小豆腐 下午時光
    全站熱搜

    lingqiuxiong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄